主料:
紫薯,
100g,
糯米粉,
150g
辅料:
豆沙馅适量,
小麦粉适量紫薯黏豆包的做法步骤
1.紫薯洗干净蒸熟,去皮后压成泥。
2.紫薯泥中加糯米粉、少许小麦粉。
3.和成面团静置一会。
4.取适量紫薯面团,按扁,添加豆沙馅。
5.紫薯面团将豆沙馅包严成紫薯黏豆包坯。
6.紫薯黏豆包坯放入蒸锅蒸熟关火。
7.出锅享用。
小窍门&温馨提示
糯米粉很黏,加少许小麦粉容易操作。
TAGS:
面食 其他菜系 紫薯
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